LANZAN LIBRO QUE DESTACA 100 PREPARACIONES Y 36 PRODUCTOS DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO DE LA REGIÓN DE O’HIGGINS
LA PUBLICACIÓN, FINANCIADA POR EL GOBIERNO REGIONAL DE O’HIGGINS A TRAVÉS DE FIA Y DESARROLLADA POR FUCOA, ABARCÓ LAS TRES PROVINCIAS DE LA REGIÓN, A TRAVÉS DE INVESTIGACIÓN EN TERRENO…