Alimentación – PUNTO LONTUE

ECOMERCADO SOLIDARIO AMPLÍA EXITOSA COBERTURA Y ENTREGA ALIMENTOS GRATUITOS A ESTUDIANTES Y FAMILIAS DE ESCUELAS Y COLEGIOS DE LINARES

Por lnoticias junio 22, 2024

SI BIEN EN UNA PRIMERA ETAPA SE CONTEMPLÓ COMO BENEFICIARIAS A FAMILIAS CON INTEGRANTES EN SITUACIÓN DE DISCAPACIDAD O POSTRADOS, AHORA SE INCORPORÓ A ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS DE ENSEÑANZA PRE BÁSICA…

INVESTIGADORES CHILENOS BUSCAN DESARROLLAR UNA VARIEDAD DE POROTO MÁS RESISTENTE ANTE LA ESCASEZ HÍDRICA

Por lnoticias junio 6, 2024

EL EQUIPO A CARGO DEL PROYECTO ANILLO “SUSTENTABILIDAD ALIMENTARIA EN CONDICIONES DE ESTRÉS POR SEQUÍA: PHASEOLUS COMO PLANTA MODELO”, ES LIDERADO POR EL DR. PATRICIO, DEL INSTITUTO DE CIENCIAS APLICADAS…

INVESTIGADORES DESTACAN BENEFICIOS DE LOS POROTOS PARA ENVEJECER SALUDABLEMENTE

Por lnoticias mayo 23, 2024

ESTE TIPO DE LEGUMBRES ES ALTO EN FIBRA Y PROTEÍNA, BAJO EN GRASA Y RICO EN COMPUESTOS BIOACTIVOS COMO LOS POLIFENOLES QUE AYUDAN A PRESERVAR LA ESTRUCTURA CELULAR, ADEMÁS PREVENIR…

SEREMI DE SALUD DESTACO LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN Y EL AGUA

Por lnoticias octubre 18, 2023

CÓMO CADA 16 DE OCTUBRE, SE CONMEMORA EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN, EL CUAL ESTE AÑO, SE ENCUENTRA DEDICADO AL AGUA, CON SU LEMA: “EL AGUA ES VIDA. EL AGUA…

FRUTAS, VERDURAS Y EJERCICIOS: LOS MEJORES ALIADOS PARA “LIMPIAR” EL CUERPO POST FIESTAS PATRIAS

Por lnoticias septiembre 20, 2023

SEGÚN UNA DOCENTE DE LA ESCUELA DE ALIMENTOS DE LA PUCV, EL CONCEPTO DE “DESINTOXICAR” NO ES CORRECTO. “HAY QUE MANTENER NUESTRO ORGANISMO SALUDABLE”, DIJO. Si usted es de aquellos…

SEREMI DE SALUD INTENSIFICA FISCALIZACIONES DE CARNES Y EMPANADAS PREVIA A FIESTAS PATRIAS

Por lnoticias septiembre 14, 2023

SE SUGIERE CONSUMIR ALIMENTOS EN LUGARES QUE ESTÉN DEBIDAMENTE ESTABLECIDOS Y CUENTEN CON LA AUTORIZACIÓN SANITARIA CORRESPONDIENTE PARA LA VENTA DE ESTE TIPO DE PRODUCTOS. La Seremi de Salud Maule,…

ESPECIALISTAS ENTREGAN RECOMENDACIONES DE ALIMENTOS PARA CUIDAR LA SALUD INTESTINAL

Por lnoticias julio 26, 2023

EL CONSUMO DIARIO DE FRUTAS Y VERDURAS RESULTA FUNDAMENTAL PARA PROTEGER LA SALUD DIGESTIVA, ESPECÍFICAMENTE PARA ALIMENTAR NUESTRA FLORA INTESTINAL Y OBTENER PREBIÓTICOS CONTENIDOS EN ESTOS. Un reciente estudio, publicada…

¿PAPAS FRITAS “SALUDABLES”? INVESTIGADORES BUSCAN CÓMO DISMINUIR LAS GRASAS E ÍNDICE GLICÉMICO DE ESTE APETECIDO ALIMENTO

Por lnoticias junio 7, 2023

UN EQUIPO MULTIDISCIPLINARIO DE ACADÉMICOS DE LA ESCUELA DE ALIMENTOS DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO INVESTIGA CÓMO LOS HIDROCOLOIDES CONTRIBUYEN PARA QUE ESTE IRRESISTIBLE PLATO SEA MENOS COMPLEJO…

¿CÓMO PREVENIR LAS TÍPICAS MOLESTIAS ESTOMACALES DE FIN DE AÑO?

Por lnoticias diciembre 23, 2022

AD PORTAS DE LAS FIESTAS DE FIN DE AÑO, UNA DE LAS PREOCUPACIONES PARA CADA ENCUENTRO FAMILIAR Y CON LOS AMIGOS ES SIN DUDA LA CENA O COMIDA QUE SE…

BURGOL FERMENTED CHE**SE: EL PRIMER QUESO VEGETAL A BASE DE TRIGO EN CHILE

Por lnoticias noviembre 15, 2022

EL EMPRENDIMIENTO VEGANO DE LA EMPRESA MAULINA PLANTAE FOODS, ES UN PROYECTO FINANCIADO POR EL PROGRAMA SEMILLA INICIA DE CORFO. UNA DE SUS CREADORAS ES EGRESADA DE LA UNIVERSIDAD DE…