ENTRE EL 01 Y 31 DE JULIO AQUELLOS ESTABLECIMIENTOS QUE COMERCIALIZAN RECURSOS Y PRODUCTOS DEL MAR PODRÁN PRESENTAR SU POSTULACIÓN PARA SER PARTE DEL PROGRAMA DE CONSUMO RESPONSABLE “SELLO AZUL” QUE LLEVA EL SERVICIO NACIONAL DE PESCA Y ACUICULTURA (SERNAPESCA), EL QUE ACREDITA QUE DICHO LOCAL TRABAJA EN PRO DE LA SUSTENTABILIDAD, COMPROMETIÉNDOSE A CUMPLIR CON LA NORMATIVA PESQUERA Y ACUÍCOLA, INCLUSO DANDO UN PASO MÁS ALLÁ, PARA ASEGURAR A LOS CONSUMIDORES QUE LOS RECURSOS Y PRODUCTOS DEL MAR QUE COMERCIALIZAN TIENEN ORIGEN LEGAL.

“El Sello Azul es una distinción que entregamos como SERNAPESCA para que la ciudadanía pueda reconocer y preferir aquellos locales que tienen el sello, sumándose al consumo responsable de nuestros recursos del mar y apoyando la pesca legal”, explicó Fernando Naranjo, Director Nacional (S) de SERNAPESCA.

Este año el Sello Azul ha actualizado sus requisitos de ingreso, por lo que podrán postular personas naturales o jurídicas que voluntariamente se registren en la nómina de Comercializadores de SERNAPESCA, o quienes cumplan las condiciones y requisitos para su ingreso.

“Invitamos a los establecimientos comerciales, salas de venta de pescados y mariscos, a que revisen los requisitos en nuestro sitio web y postulen para ser parte del Sello Azul, con el cual estarán manifestando a la ciudadanía su aporte al cuidado de los recursos hidrobiológicos y a la sustentabilidad de la actividad pesquera”, señaló Naranjo.

Felipe Vásquez, del local “Productos del Mar Fullu” de Pichilemu expresó su entusiasmo por adquirir el Sello Azul: “Nosotros quisimos distinguirnos con el Sello Azul de SERNAPESCA, principalmente por darle un valor agregado a nuestros productos. Este tipo de programa es una excelente iniciativa para combatir la pesca ilegal, y darle énfasis a la pesca sustentable”.

Asimismo, desde SERNAPESCA hicieron una invitación a la ciudadanía, especialmente a los amantes de la gastronomía en base a pescados y mariscos a buscar y preferir los locales con Sello Azul, que promueven la extracción y consumo responsable, así como el origen legal de los productos que comercializan.

Más antecedentes en:

http://www.sernapesca.cl/programas/programa-de-consumo-responsable-sello-azul