{"id":1236,"date":"2026-08-22T01:47:52","date_gmt":"2026-08-22T01:47:52","guid":{"rendered":"https:\/\/puntolontue.cl\/?p=1236"},"modified":"2026-08-22T01:47:52","modified_gmt":"2026-08-22T01:47:52","slug":"cherry-kiwi-conference-2026-reunio-a-mas-de-500-representantes-de-la-industria-fruticola-para-abordar-los-desafios-de-la-cereza-y-el-kiwi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntolontue.cl\/?p=1236","title":{"rendered":"CHERRY & KIWI CONFERENCE 2026 REUNI\u00d3 A M\u00c1S DE 500 REPRESENTANTES DE LA INDUSTRIA FRUT\u00cdCOLA PARA ABORDAR LOS DESAF\u00cdOS DE LA CEREZA Y EL KIWI"},"content":{"rendered":"\n

LA TERCERA VERSI\u00d3N DEL ENCUENTRO SE REALIZ\u00d3 ESTE JUEVES 20 DE AGOSTO EN CASONA VERONA, EN LA COMUNA DE SAGRADA FAMILIA, Y CONVOC\u00d3 A REPRESENTANTES DE LA INDUSTRIA PARA ANALIZAR LOS PRINCIPALES DESAF\u00cdOS PRODUCTIVOS, COMERCIALES Y TECNOL\u00d3GICOS.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Con una mirada puesta en los desaf\u00edos de la pr\u00f3xima temporada y en la competitividad de la fruticultura chilena, este jueves se desarroll\u00f3 la tercera versi\u00f3n de Cherry & Kiwi Conference, encuentro que reuni\u00f3, en la Regi\u00f3n del Maule, a m\u00e1s de 500 asistentes, entre especialistas, productores, asesores y representantes de la industria de la cereza y el kiwi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos muy orgullosos del evento que logramos, de poder hacerlo aqu\u00ed en la regi\u00f3n del Maule, tener m\u00e1s de 500 asistentes, muchas empresas auspiciadoras y, finalmente, colaborar todos en la b\u00fasqueda de un objetivo com\u00fan, que es juntarnos como industria para trabajar conjuntamente; y, adem\u00e1s, que cada especie por s\u00ed misma sea sostenible en el tiempo\u201d, explic\u00f3 Isabel Widmer, gerente general de Abud & C\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La jornada abord\u00f3 algunos de los temas que hoy marcan la agenda del sector. Entre ellos, las lecciones que dej\u00f3 la \u00faltima temporada de cerezas, el desempe\u00f1o del kiwi chileno, los desaf\u00edos de inocuidad, calidad y reputaci\u00f3n de la fruta, adem\u00e1s de la necesidad de avanzar en la renovaci\u00f3n de la industria del kiwi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cOtros a\u00f1os habl\u00e1bamos mucho de los huertos, las t\u00e9cnicas o del mercado. Hoy el hilo conductor ha sido el consumidor. Esa es la preocupaci\u00f3n que tenemos hoy d\u00eda, porque necesitamos que los consumidores tengan la mejor experiencia con la fruta chilena, reflejada en el kiwi y la cereza\u201d, destac\u00f3 Christian Abud, Director Ejecutivo de Abud & C\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Luego de su exposici\u00f3n \u201cLa urgente necesidad de renovaci\u00f3n de la industria del Kiwi de Chile\u201d, Carlos Cruzat, Presidente del Comit\u00e9 del Kiwi de Frutas de Chile, destac\u00f3 las positivas perspectivas de crecimiento que enfrenta actualmente el sector: \u201cEstamos en etapa de renovaci\u00f3n de plantaciones, y vamos creciendo, creemos que en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os seguiremos creciendo sobre un 50 a 60%. Es decir, de aqu\u00ed a 10 a\u00f1os vamos a estar entre un 130% y un 150% de crecimiento. Eso significa que no es ning\u00fan problema crecer en la medida que el producto siga siendo demandado y para que eso pase tiene que ser un producto rico de comer. El desaf\u00edo est\u00e1 en mantener esa calidad durante los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El programa tambi\u00e9n puso \u00e9nfasis en la rentabilidad y en las decisiones que se toman directamente en los huertos. Durante el encuentro se analizaron los manejos necesarios frente a una primavera inestable, las claves t\u00e9cnicas para producir kiwi de calidad consistente y la aplicaci\u00f3n de inteligencia artificial a la ecuaci\u00f3n productiva para avanzar hacia huertos de cerezas m\u00e1s eficientes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En materia de producci\u00f3n y mercados, la conferencia profundiz\u00f3 adem\u00e1s en la inversi\u00f3n necesaria para iniciar un proyecto de kiwi desde cero, sus plazos y retorno econ\u00f3mico, junto con la importancia de la captura y an\u00e1lisis de datos para mejorar la gesti\u00f3n de los huertos. La innovaci\u00f3n basada en ciencia y los avances en sostenibilidad tambi\u00e9n forman parte de la programaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La actividad cont\u00f3, adem\u00e1s, con un Sal\u00f3n Comercial, donde 9 empresas presentaron herramientas y soluciones relacionadas con gesti\u00f3n eficiente del agua, bioestimulaci\u00f3n, protecci\u00f3n de cultivos, control de enfermedades y nuevas tecnolog\u00edas para la producci\u00f3n de kiwis y cerezas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esta tercera edici\u00f3n, Cherry & Kiwi Conference 2026 cont\u00f3 con el apoyo de 35 empresas auspiciadoras y gener\u00f3 un espacio de an\u00e1lisis y actualizaci\u00f3n t\u00e9cnica en un momento clave para ambos sectores, conectando los desaf\u00edos que enfrenta la industria con nuevas herramientas para mejorar productividad, calidad, eficiencia y sostenibilidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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