{"id":1624,"date":"2026-09-17T23:13:35","date_gmt":"2026-09-17T23:13:35","guid":{"rendered":"https:\/\/puntolontue.cl\/?p=1624"},"modified":"2026-09-17T23:13:35","modified_gmt":"2026-09-17T23:13:35","slug":"centro-de-educacion-y-trabajo-del-penal-de-linares-obtuvo-primer-lugar-en-concurso-mejor-empanada-de-pino-intrapenitenciaria-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntolontue.cl\/?p=1624","title":{"rendered":"CENTRO DE EDUCACI\u00d3N Y TRABAJO DEL PENAL DE LINARES, OBTUVO PRIMER LUGAR EN CONCURSO \u201cMEJOR EMPANADA DE PINO INTRAPENITENCIARIA 2026\u201d"},"content":{"rendered":"\n

EVENTO ORGANIZADO ES ORGANIZADO POR LA UNIDAD DE GESTI\u00d3N CET<\/a> DE GENDARMER\u00cdA MAULE Y MALL PORTAL CENTRO DE TALCA, Y REALIZ\u00d3 CON \u00c9XITO SU 3\u00aa VERSI\u00d3N.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bajo el slogan  \u201cLe ponemos pino a la reinserci\u00f3n\u201d<\/em> se desarroll\u00f3 de forma exitosa, la tercera para elegir la mejor empanada de los Penales del Maule. El evento se realiz\u00f3 en el tercer piso de Mall Portal Centro de Talca en las afuera de Cafeter\u00eda Ciudadela (\u00fanica cafeter\u00eda del pa\u00eds en un mall creada para la reinserci\u00f3n) cuyos productos son hechos por privados de libertad del Penal de Talca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante varias semanas los internos de los Centros de Educaci\u00f3n y Trabajo (CET), que funcionan al interior de las Unidades Penales de la regi\u00f3n del Maule, y que tienen el rubro panader\u00eda, se prepararon para perfeccionar sus t\u00e9cnicas y  competir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El jurado del certamen, estuvo integrado por: la Directora Regional de Gendarmer\u00eda, coronel Pabla Arias D\u00edaz; Gerente Mall portal centro, Felipe Gaete Arriagada; Marlene Flores Mellado, chef en Les Toque Blanche y Jhon Morales, due\u00f1o de la empresa Tecmaq, y miembro de la asociaci\u00f3n gremial Indupan Talca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tras la dif\u00edcil tarea del jurado por el excelente nivel de los competidores, result\u00f3 ganador la panader\u00eda y pasteler\u00eda del Centro de Cumplimiento Penitenciario (CCP) de Linares, en tanto, el segundo lugar fue para el CET del Penal de Curic\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esta versi\u00f3n se cont\u00f3 con importantes premios en insumos y maquinarias para las panader\u00edas de los CET que obtuvieron primer y segundo lugar, aportados por la Unidad de Gesti\u00f3n CET de la Direcci\u00f3n Nacional de Gendarmer\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El evento gastron\u00f3mico, fue encabezado por la Directora Regional de Gendarmer\u00eda. coronel Pabla Arias D\u00edaz y por el Gerente de Mall Portal Centro, Felipe Gaete Arriagada, junto al Seremi de Justicia y Derechos Humanos, Cristi\u00e1n Rojas y el Seremi de Seguridad P\u00fablica, German Parra, entre otras autoridades invitadas como representantes de las polic\u00edas, INDH, y del gabinete de justicia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Concurso cont\u00f3 adem\u00e1s con un pie de cueca integrado por funcionarios de Gendarmer\u00eda, Carabineros de Chile y la Polic\u00eda de Investigaciones, quienes llevaron aires de fiestas patrias al tercer piso de Mall Portal Centro, acompa\u00f1ados por la impecable presentaci\u00f3n del Conjunto Folcl\u00f3rico de Hospital de Talca \u201cTalca Lindo\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

HISTORIA DEL CERTAMEN<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El evento es organizado desde su creaci\u00f3n por la Unidad Regional de Gesti\u00f3n CET de la Direcci\u00f3n Regional de Gendarmer\u00eda, integrada actualmente por su encargada regional Cindy Sazo Ramos y por el profesional Felipe Lagos Parra, con el apoyo del \u00e1rea laboral regional de Gendarmer\u00eda, a cargo de la profesional Paula Valdes Salas, y su co-organizador el Mall Portal Centro de Talca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Haciendo un poco de historia, la primera versi\u00f3n  de este concurso fue el a\u00f1o 2018, ocasi\u00f3n en que gan\u00f3 el Penal Femenino de Talca. La segunda versi\u00f3n fue el a\u00f1o 2019 en que el ganador fue el Cet del Penal de Curic\u00f3, y tras 7 a\u00f1os, volvi\u00f3 este certamen tan esperado por los internos-panaderos, que le dio el triunfo al CET del Penal de Linares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

IMPRESIONES DE LA 3\u00aa VERSI\u00d3N DE LA MEJOR EMPANADA INTRAPENITENCIARIA<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Respecto a lo que fue el certamen se refiri\u00f3 la Directora Regional de Gendarmer\u00eda, coronel \u201cProducto de la pandemia y estallido social se dej\u00f3 de hacer el concurso, y hoy lo retomamos\u2026estamos muy contentos de poder presentar las ricas empanadas que elaboran los CET de nuestras Unidades Penales de la regi\u00f3n. Queremos visibilizar el trabajo de reinserci\u00f3n y seguridad p\u00fablica que realiza Gendarmer\u00eda, valorar el esfuerzo de los internos y acercarnos a la comunidad, para que tengan oportunidades reales de reinserci\u00f3n una vez que salgan en libertad, junto con ello, agradecemos a Mall Portal Centro que siempre est\u00e1 apoyando estas iniciativas.\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por su parte el Gerente de Mall Portal Centro, Felipe Gaete Arriagada \u201cLlevamos una d\u00e9cada con Ciudadela, la \u00fanica cafeter\u00eda del pa\u00eds en un mall con sentido de reinserci\u00f3n, ahora apoyamos este evento de la empanada\u2026para nosotros siempre apoyamos esta actividades para que las personas que han cumplido su condena puedan reinsertarse dentro del mercado laboral de la regi\u00f3n del Maule\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En tanto el Seremi de Justicia y DDhh indic\u00f3 en su discurso que como dice el slogan del concurso hay que ponerle m\u00e1s pino a la reinserci\u00f3n, en este sentido se\u00f1al\u00f3 \u201cPara nosotros como ministerio de justicia, y como Gobierno por mandato del Presidente Jos\u00e9 Antonio kast, la reinserci\u00f3n es igual a seguridad, por lo cual no sacamos nada con tener reclusos que una vez que salgan. Es importante que aprendan oficios y presten un servicio  a la comunidad una vez que cumplan sus condenas\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

EXPO GENDARMER\u00cdA<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Otra actividad que se sum\u00f3 al programa de la Mejor Empanada Intrapenitenciaria 2026, fue la \u201cExpo Gendarmer\u00eda\u201d que permiti\u00f3 exhibir productos artesanales de talabarter\u00eda, cer\u00e1mica, pasteler\u00eda, elaboraciones en madera y productos del agro, la que se desarroll\u00f3 tambi\u00e9n en el tercer piso del Mall Portal Centro de Talca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta nueva versi\u00f3n de Expo Gendarmer\u00eda, tuvo como objetivo mostrar los trabajos de gran calidad y buen precio, que elaboran las personas privadas de libertad de los Penales del Maule.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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