{"id":174,"date":"2026-06-10T23:26:53","date_gmt":"2026-06-10T23:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/puntolontue.cl\/?p=174"},"modified":"2026-06-10T23:26:53","modified_gmt":"2026-06-10T23:26:53","slug":"vendimia-universitaria-de-campus-colchagua-de-la-utalca-cerro-temporada-2026-con-exito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntolontue.cl\/?p=174","title":{"rendered":"VENDIMIA UNIVERSITARIA DE CAMPUS COLCHAGUA DE LA UTALCA CERR\u00d3 TEMPORADA 2026 CON \u00c9XITO"},"content":{"rendered":"\n

LA DUOD\u00c9CIMA EDICI\u00d3N DE ESTA INSTANCIA REUNI\u00d3 A ESTUDIANTES, AUTORIDADES, COMUNIDAD Y ACTORES DEL SECTOR VITIVIN\u00cdCOLA EN EL CAMPUS COLCHAGUA DE LA UTALCA, CONSOLIDANDO ESTE HITO COMO EL CIERRE OFICIAL DE LA TEMPORADA DE VENDIMIA.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vinculaci\u00f3n con la comunidad, formaci\u00f3n acad\u00e9mica y promoci\u00f3n del Valle de Colchagua como destino vitivin\u00edcola y tur\u00edstico de referencia fueron los ejes de la duod\u00e9cima versi\u00f3n de la Vendimia Universitaria del Campus Colchagua de la Universidad de Talca. Con este hito, el evento se consolid\u00f3 como el cierre oficial del calendario nacional de vendimias.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El rector de la UTalca, Arcadio Cerda Urrutia, destac\u00f3 este tipo de iniciativas que forman parte de la constante labor de vinculaci\u00f3n de la UTalca en el territorio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEs una actividad maravillosa, donde el posicionamiento de la Universidad es tremendo. Nos permite trabajar en conjunto con empresarios, con el comercio y con el sector p\u00fablico y, de esta forma, visibilizar el quehacer de la instituci\u00f3n\u00bb, afirm\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La m\u00e1xima autoridad universitaria resalt\u00f3 adem\u00e1s el aporte de esta instancia al desarrollo estudiantil. \u201cAqu\u00ed los estudiantes no solo adquieren conocimientos te\u00f3ricos, sino que tambi\u00e9n los llevan a la pr\u00e1ctica, lo que constituye un tremendo beneficio tanto para su aprendizaje como para la comunidad en general\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

FORMACI\u00d3N CON IMPACTO TERRITORIAL<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Uno de los aspectos m\u00e1s destacados de la jornada fue su aporte al proceso formativo de los estudiantes, quienes aplican en terreno los conocimientos adquiridos durante su formaci\u00f3n y vincularse directamente con el sector productivo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UTalca, Gonzalo D\u00edaz Ulloa, subray\u00f3 la dimensi\u00f3n educativa de la actividad. \u201cLa vendimia es parte de una evaluaci\u00f3n, es un compromiso donde los estudiantes ponen en marcha sus conocimientos. Cumple un rol muy importante en mantener nuestro patrimonio, que es el cultivo de la vid y la producci\u00f3n de vino, fundamental para la regi\u00f3n y para el pa\u00eds\u201d, indic\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El director del Campus Colchagua, Patricio G\u00f3mez Arismendi, agreg\u00f3 la importancia de la vinculaci\u00f3n con la comunidad. \u201cEsta actividad abierta nos permite demostrar a los estudiantes, profesores y directores de los colegios que la formaci\u00f3n t\u00e9cnica en general, y la impartida por la Universidad de Talca en particular, es realmente un motor de cambio y una v\u00eda s\u00f3lida para seguir avanzando en la vida\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

IDENTIDAD LOCAL<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de su dimensi\u00f3n acad\u00e9mica, la Vendimia Universitaria se ha convertido en un espacio de encuentro para la comunidad y en una instancia que pone en valor la identidad vitivin\u00edcola del Valle de Colchagua.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El alcalde de Santa Cruz, Yamil Ethit Romero, situ\u00f3 la celebraci\u00f3n dentro de la identidad local. \u201cLas vendimias representan mucho m\u00e1s que cosechar y producir vino; significan una forma de vida, una identidad de nuestro valle de Colchagua. Cerrar la temporada ac\u00e1 es un logro no solo para la Universidad, sino una marca del valle\u201d, afirm\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el presidente de la Fundaci\u00f3n Cardoen, Carlos Cardoen Cornejo, valor\u00f3 el trabajo que la UTalca ha realizado a trav\u00e9s del Campus Colchagua y adelant\u00f3 futuras colaboraciones en la zona. \u201cEn la Fundaci\u00f3n recolectamos esquejes de parras de la hacienda Las Canteras, que perteneci\u00f3 a don Bernardo O’Higgins, la cual hoy d\u00eda se encuentra semiabandonada. La fundaci\u00f3n rescat\u00f3 esos vi\u00f1edos plantados por el pr\u00f3cer y vamos a reproducirlos junto a la universidad\u00bb, inform\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

LA MIRADA ESTUDIANTIL<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Los estudiantes fueron los principales protagonistas de la jornada. A trav\u00e9s de los vinos elaborados como parte de su proceso formativo, dieron a conocer a la comunidad el resultado de meses de trabajo en bodega y de aprendizaje pr\u00e1ctico vinculado a la producci\u00f3n vitivin\u00edcola.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La estudiante de Turismo Enol\u00f3gico, Javiera Lorca Milla, describi\u00f3 el proceso detr\u00e1s de su producto. \u201cEmpezamos en febrero a trabajar en bodega. Es un trabajo muy duro y muy gratificante. Elaboramos un vino garnacha, de cepa de origen espa\u00f1ol, con mucho cuerpo y aromas a fruta roja madura como cereza, fresa y frambuesa. Las personas que han venido a probarlo han quedado conformes con su sabor y cuerpo\u201d, cont\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La alumna de la misma carrera, Carolina Varela Correa, destac\u00f3 el aprendizaje pr\u00e1ctico. \u201cIniciamos antes de entrar a clases, fue un proceso con mucha an\u00e9cdota y con experiencias muy buenas. Han pasado muchas personas, muchas autoridades y les han gustado nuestros vinos\u201d, indic\u00f3.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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