{"id":610,"date":"2026-07-09T22:43:24","date_gmt":"2026-07-09T22:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/puntolontue.cl\/?p=610"},"modified":"2026-07-09T22:43:24","modified_gmt":"2026-07-09T22:43:24","slug":"moretta-wines-el-sueno-universitario-de-dos-amigas-que-apostaron-por-hacer-vino-a-su-manera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntolontue.cl\/?p=610","title":{"rendered":"MORETTA WINES: EL SUE\u00d1O UNIVERSITARIO DE DOS AMIGAS QUE APOSTARON POR HACER VINO A SU MANERA"},"content":{"rendered":"\n

DOS EN\u00d3LOGAS SE ARRIESGARON POR VARIEDADES POCO CONOCIDAS DE VINO, RESCATARON UN ANTIGUO VI\u00d1EDO DEL MAULE Y HOY PRODUCEN 30 MIL BOTELLAS AL A\u00d1O Y EXPORTAN EL 40% DE SU PRODUCCI\u00d3N. SUS VINOS YA EST\u00c1N PRESENTES EN CERCA DE 50 SUPERMERCADOS DEL PA\u00cdS GRACIAS AL PROGRAMA 100% NUESTRO DE UNIMARC<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hace casi veinte a\u00f1os, mientras estudiaban Agronom\u00eda con especializaci\u00f3n en Enolog\u00eda, Mar\u00eda Jos\u00e9 Ort\u00fazar y Natalia Poblete compart\u00edan una idea que parec\u00eda lejana: hacer su propio vino. Tras titularse en 2007, ambas comenzaron a trabajar en distintas vi\u00f1as, recorrieron Chile, participaron en vendimias en el extranjero y acumularon experiencia en algunas de las principales zonas productoras del mundo. Sin embargo, el proyecto propio segu\u00eda rondando.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mar\u00eda Jos\u00e9 fue la primera en dar el paso. En 2012 elabor\u00f3 una peque\u00f1a barrica de vino para compartir con familiares y amigos. Dos a\u00f1os despu\u00e9s volvi\u00f3 a intentarlo, pero Natalia todav\u00eda no estaba convencida de embarcarse en la aventura. Finalmente, en 2015 logr\u00f3 convencerla y juntas dieron vida a Moretta Wines.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El nombre, Moretta, est\u00e1 inspirado de una m\u00e1scara del festival de Venecia que es totalmente negra, sin brillos y destaca por su originalidad. Con eso en mente, decidieron apostar por vinos sin \u201cmaquillaje\u201d, que muestren identidad, territorio y origen. Por eso partieron haciendo \u201ccarignan\u201d, una variedad que no es muy conocida en Chile.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cNo quer\u00edamos hacer el t\u00edpico vino, quer\u00edamos hacer cosas distintas. Como mujeres en\u00f3logas, para poder mostrar nuestro trabajo hacer \u2018un vino m\u00e1s\u2019, es fome. Si bien hay muchas mujeres en\u00f3logas igual es una industria a\u00fan un poco machista a veces, as\u00ed que decidimos irnos por el carignan, que es una variedad que hace vino de excelentes calidades y en Chile tenemos plantas de hasta 120 a\u00f1os que no han sido valoradas, entonces ve\u00edamos super atractivo hacer algo con esto\u201d, relata Mar\u00eda Jos\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gracias a los a\u00f1os que ambas trabajaron en vi\u00f1as de gran escala, conoc\u00edan distintos productores de la zona del Maule. Fue as\u00ed como llegaron hasta Cauquenes y tocaron la puerta de Andr\u00e9s Guzm\u00e1n, due\u00f1o de un peque\u00f1o vi\u00f1edo de antiguas parras de m\u00e1s de 80 a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cHacer vino son dos a\u00f1os antes de que uno empiece a venderlo, as\u00ed que partimos haciendo el carignan y el 2016 recorriendo el vi\u00f1edo nos dimos cuentan que don Andr\u00e9s ten\u00eda un poco de uvas que vend\u00eda en la feria que eran de \u201ccinsault\u201d (variedad de vino) que tampoco es cl\u00e1sica en Chile, as\u00ed que le dijimos que no vendiera la uva en la feria y nos la vendiera a nosotras as\u00ed que lo hicimos\u201d, cuenta la en\u00f3loga.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En su primer a\u00f1o Moretta produjo solo 2.000 botellas. Diez a\u00f1os despu\u00e9s, ese cinsault fue elegido el mejor de Chile. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

El vino que no quer\u00edan hacer<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En enero de 2017, una serie de incendios forestales se generaron a lo largo del pa\u00eds y la Regi\u00f3n de Maule fue una de las zonas m\u00e1s afectadas, con m\u00e1s de 180 mil hect\u00e1reas consumidas. A pesar de que el vi\u00f1edo de don Andr\u00e9s no se quem\u00f3, una nube de humo negro permaneci\u00f3 semanas sobre los campos y una empresa decidi\u00f3 no comprar las uvas de cabernet sauvignon que estaban listas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cCon la Nati, la verdad es que no lo pensamos mucho y le dijimos que no se preocupara, que nosotros le \u00edbamos a comprar la uva ese a\u00f1o\u201d, cuenta Mar\u00eda Jos\u00e9. La decisi\u00f3n implic\u00f3 elaborar un cabernet sauvignon, precisamente una de las variedades que hab\u00edan evitado desde el inicio para diferenciarse dentro de una categor\u00eda altamente competitiva. Sin embargo, el resultado las sorprendi\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cDijimos que, si \u00edbamos a hacer un cabernet y estamos obligadas, hag\u00e1moslo de una forma distinta, de un estilo distinto y busquemos algo que nos haga sentido a nosotras\u201d, agrega. As\u00ed naci\u00f3 Ceniciento, nombre inspirado tanto en las cenizas de los incendios como en la historia de algo que inicialmente no quer\u00edan hacer y termin\u00f3 convirti\u00e9ndose en uno de sus mayores \u00e9xitos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hoy, este cabernet es el vino m\u00e1s vendido de Moretta Wines, ha sido reconocido entre los mejores cabernet fuera del Valle del Maipo y representa una parte importante del crecimiento que ha experimentado la vi\u00f1a durante la \u00faltima d\u00e9cada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Del Maule a todo Chile<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En 2023 dieron un paso importante al comprar la vi\u00f1a que perteneci\u00f3 a Andr\u00e9s Guzm\u00e1n, el mismo lugar donde comenzaron a hacer vino. Desde entonces han impulsado una transici\u00f3n hacia un manejo m\u00e1s org\u00e1nico, reemplazando los productos qu\u00edmicos tradicionales por alternativas m\u00e1s sustentables.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al mismo tiempo, ya comenzaron a vender sus productos en el retail de la mano del programa de apoyo a pymes de Unimarc, 100% Nuestro y est\u00e1n en cerca de 50 salas a lo largo del pa\u00eds. El gerente del formato Unimarc, Lionel Gubler, indica que \u201ces un orgullo tener un vino chileno, con uvas del Maule y producido por mujeres en nuestros locales y que lleguen a personas de todo el pa\u00eds. Nuestro programa busca darle visibilidad a lo local y esto rescata una tradici\u00f3n de una zona importante de la mano de personas que buscan aportar valor y su sello\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El crecimiento de Moreta Wines ha sido gradual. En lugar de aumentar fuertemente la producci\u00f3n desde el inicio, la empresa opt\u00f3 por crecer a medida que aumentaba la demanda, manteniendo vol\u00famenes controlados y desarrollando cada nueva etiqueta de forma paulatina. \u201cPartimos con dos mil botellas y hoy estamos alrededor de las 30 mil botellas al a\u00f1o\u201d, detalla Mar\u00eda Jos\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Actualmente cuentan con ocho vinos distintos y exportan cerca del 40% de su producci\u00f3n a mercados como Estados Unidos, Suecia, Alemania, Brasil y Jap\u00f3n. Mar\u00eda Jos\u00e9 destaca esta nueva etapa al incorporarse al programa 100% Nuestro de Unimarc, \u201cpartimos pensando que entrar\u00edamos a unas pocas salas y finalmente vamos a estar presentes en todo Chile. Es un desaf\u00edo grande, pero tambi\u00e9n una oportunidad enorme para seguir creciendo\u201d, concluye Mar\u00eda Jos\u00e9.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DOS EN\u00d3LOGAS SE ARRIESGARON POR VARIEDADES POCO CONOCIDAS DE VINO, RESCATARON UN ANTIGUO VI\u00d1EDO DEL MAULE Y HOY PRODUCEN 30 MIL BOTELLAS AL A\u00d1O Y EXPORTAN EL 40% DE SU PRODUCCI\u00d3N. SUS VINOS YA EST\u00c1N PRESENTES EN CERCA DE 50 SUPERMERCADOS DEL PA\u00cdS GRACIAS AL PROGRAMA 100% NUESTRO DE UNIMARC Hace casi veinte a\u00f1os, mientras […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":597,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,62],"tags":[],"class_list":["post-610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chile","category-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=610"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":611,"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions\/611"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/puntolontue.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}